Близнаците биха могли да бъдат идентични или не. Всеки един от младите енолози - близнаци , които са създателите на виното са съчетали своя собствен, различен начин на работа, съхранявайки възхищението си към виното. Всеки един от тях е избрал своето грозде - Шардоне и смесвайки го са създали това интересно вино.