От самото начало, Брут Премиер показва индивидуалност и изкусителност: структурата е плътна, богата и сравнително неочаквано обединява зрял характер с плодови и по-свежи нотки. Виното притежава празничен финес. „Във вкуса, то показва структура, богатство и дължина. Това е пълно, комплексно вино, едновременно модерно и мощно, но и остава абсолютна класика.” Jean-Baptiste Lеcaillon Перфектното съчетание: Лангустини / морски дарове, мед и бриош, дроб с бели плодове (праскови и сливи), терин от гъши дроб с бадемово желе.